2011年7月4日 星期一

台南-安平陳家蚵卷

 


現烤大鮮蚵,讚啦!



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今天又來安平散步,逛逛老街散散心,老街還是一樣的熱鬧,天氣也一樣的熱鬧


走著走著天色已暗又到了吃飯的時刻了,轉個彎到了陳家蚵捲


而安平的周氏蝦捲名氣是遠大於這家陳家蚵捲



但在地人都覺得陳家蚵捲的食材比周氏蝦捲的好吃,今天就來試試看囉!


有一點要掛保證的是陳家蚵捲的蚵啊是真材食料的大顆


因為在店家旁邊就有一群阿桑現剝著蚵仔,新鮮度更是不用說




現在用餐時刻店內擠滿了人



為了把握點餐速度,可以先拿菜單看要點些什麼



先結帳後直接取餐,或等候叫號取餐,和麥當勞一樣



今天我們點了這些東西


蚵仔煎$50元..蝦仁煎$50元.烤鮮蚵$100元.蝦捲2份每份45元.蚵仔酥$100元.切仔米粉湯$35


燙青菜$30元.冬瓜茶$15元.紅茶15,平均價位算中等





每桌都放著醬料,哇沙米.辣椒膏.醬油膏.胡椒粉



我們點的紅茶和冬瓜茶




燙青菜




而這裡為了因應廣大的客人,有些食材必須大量事準備


因此這個蚵仔酥並不是剛炸好的,所以外皮就不酥了,口感上也覺得差了一點




但裡頭的蚵仔是很大一顆的,有點可惜了這肥美的蚵仔



再來的這個蚵仔煎沒想像中的理想



因為蚵仔的量並不多,大約有五至六顆蚵仔,口感還OK



另外這個蝦仁煎也算還可以



接著這個蝦捲還不錯,但我覺得周氏蝦捲比較有香氣,相較之下周氏的比較好吃





最後等了大約十分鐘的烤鮮蚵終於上桌了



算一算總共有7顆,來嚐嚐這最令人期待的烤鮮蚵



將這鮮美的蚵仔連汁一同送入口中,哇!真的很好吃,新鮮的海味在口中環繞著


愛吃蚵ㄚ的朋友千萬不要過這個好吃的料理喔!




另外店家也有低溫宅配的服務,外縣市的朋友可以參考參考



最後來安平時千萬不要錯過這裡的烤鮮蚵喔!推薦喔!



陳家蚵卷


地址:台南市安平區安平路786


電話:06-2229661


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