2012年2月28日 星期二

台南-Cape+ 咖啡輕食

 


質感咖啡館...我喜歡



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透過朋友在FB上打卡得知,在帝心和帝標兩棟大樓之間的店面裡又多開了一家咖啡館


名叫Cape + ,今天就來試試吧!


將摩托車停在外頭的騎樓上步行進去,從兩側大樓落下的風很大,頭髮隨著風兒瘋狂的擺動著



相對面臨馬路的店面這裡就顯得沒那麼熱鬧,印象中熱銷的建案怎麼多了那麼多的出售招牌


不管了!快進門填飽我那飢腸轆轆的肚子吧!



以深藍色為基底色彩,木窗上穿插著幾片彩色玻璃,嗯~是家很有風格的咖啡館





寧靜的午後,小黑板盡責的待在門口,寫著堅持使用的是山脈岩鹽.橄欖油



看了看早午餐的單價...這早午餐價格似乎有貴了一點



走進店內一股溫暖打中了我的心


色彩和光線交錯著將這裡呈現出濃濃的南法鄉村氣息



我喜歡這橘黃色調的牆面,帶著些許托斯卡尼的味道




掛上幾幅畫作,還有生動的拍立得照片,簡單卻精彩




門口的牆角有一只皮箱裝飾,那是旅人裝滿回憶的皮箱


那絲巾似乎還跟著風景隨風飄搖著



而那運用彩色木條拼接而成的吧台,像是畫布上隨意塗上的色彩


很自然,這樣的呈現我很喜歡



地面上成列的玻璃瓶在燈光下顯得更有韻味了




一旁圓桌上放著紙巾和開水,這是個小型的自助台



書報雜誌就擺在這木椅上,以設計類的雜誌居多,很符合這裡的風格



另外後面的整扇木門與門口的木窗做了個完美的呼應


也是分隔這裡空間的大功臣,洗手間就隱藏在這扇門後面




總覺得這裡的配色很特別,沒有過多喧嘩的色調確能深深吸引人的目光,我喜歡這裡的感覺



來看看吃些什麼吧!



先來分享一下menu,這裡餐點只有Brunch.千層麵.焗麵和三明治


今天就吃個C餐的Brunch,佛卡夏三明治$220,只有單一燻雞口味,附濃湯.沙拉和150元以下飲品



也有提供下午茶





不久後沙拉和濃湯一併上桌,先來看看沙拉的內容吧!



這沙拉顏色配的很漂亮,三四種水果,特調過的千島醬讓這沙拉更出色了




今日的濃湯有著奶香味,這濃湯也不賴




接著早午餐的主餐上桌了




佛卡夏裡夾著生菜萵苣,蕃茄,白煮蛋和燻雞肉,味道也都在標準值內




但這樣的內容好像跟不上這樣的價位...



直到最後的熱拿鐵上桌後,前面這些都是點綴而已,最有價值的是這杯咖啡



紮實的奶泡上呈現出美麗的拉花,混著奶香的咖啡喝在嘴裡那咖啡的香氣依然十足



這拿鐵很棒我很喜歡,午後的這裡我獨自一人享有這片美麗的天地



這裡很有咖啡館的味道,靜靜的品嚐靜靜的閱讀



這一刻我很幸福,推薦給喜歡喝咖啡的你們囉!







Cape+ 咖啡輕食


地址:台南市崇仁街66巷3號


電話:06-2900886


營業時間:週一.二.四 08:00~18:30


週五.六.日 08:00~22:30   週三店休


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2012年2月23日 星期四

台南-君成食記手創料理

 


超值團購...沙西米 讚啦!



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這是第一次購買糯米網的團購券,這家君成食記位在孔廟附近


才新開張不久,本來就想去試試,又剛好出了團購券,雙人五菜一湯只要$360元



 


這麼便宜的價錢那時候才能吃得到,於是二話不說的先買了兩份再說



記得這裡的前身好像是家茶館,店名很搭這裡的風格




店內不大,大約有六~七張座位,星期五的晚上店裡客人還不少





廚房和料理吧台也都不大,但師傅們的手腳都很俐落,出菜的速度還滿快的



拿了團購券登記後,老板說會將兩份團購券的菜一併出菜


很快的先上桌的是這個黃金高麗菜



量不多,用著鹹蛋黃炒出的高麗菜,帶點沙沙的口感


這樣的炒法更能提出高麗菜的甜味,這道菜還滿好吃的,我很喜歡





接著用著木桶裝著的生魚片也上桌了,量看起來很多



平常這樣單點,便宜一點的一份也要來個二~三百塊


店家真的很大方喔!沒有因為我們使用的是半價團購券而縮水



基本一份有8片,每片生魚片都帶點厚度



另一份生魚片則有12片,多了四片


我想應該是店家依部位不同來分配該給多少數量吧!


如果真是這樣的話,店家真的好實在啊!



快來嚐嚐看,嗯~肉質很鮮美,讓人吃的好滿足啊!




連我家的小孩子第一次嚐試生魚片,也愛上了這個料理耶!



她們說生魚片像果凍一樣QQ的,好好吃



再來的是鮮蝦手卷




包著生菜和一尾鮮蝦沒有太多的調味,這個就普通了一點



接著的是岩烤松坂豬肉



帶點油亮的色澤,顏色烤到恰到好處,看起來好好吃的樣子喔!



快快吃上一口~哇!真的好吃,只加點鹽巴調味,帶點脆勁的口感,又保留著鮮美的肉汁


這道松坂豬肉真的很優,這推薦



而湯品是這個精力蜆湯



用味噌去提出黃金蜆的鮮味,因為老板說今天黃金蜆的食材不夠了


所以又加了鮪魚來替代,哇!這樣的湯喝起來更鮮美了




最後還有兩大盤的綜合壽司



壽司的醋飯味道酸的剛好又帶點微甜的味道,這壽司很好吃




而另外一盤的炸蝦壽司捲,份量也是多到讓人感動




除了感動之外,這炸蝦壽司還真是好吃


因為裡面包著炸蝦,所以一口咬下有著醋飯的香,還混著炸蝦的脆


朋友啊!這個也是超推薦的



最後不馬虎的還來份水果,為今天的餐點做個完美的結尾



因為這裡是無菜單料理,完全是依店家當日的食材搭配


有300元.500元~或更高,依自己的預算點餐




今天的這一餐讓我們每個人的肚皮都大了好幾吋


拿團購券四個只花了$720元,有種賺很大的感覺




我想依照今天我們用團購券的菜色來看,老板都不私藏的讓我們吃到好料理


我想這家是個用心且實在的好餐館,大家快去試試吧!





君成食記創意料理


地址:台南市友愛街14號


電話:06-2211010


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