台南-土城海產店

 

青擱賀甲A海產店

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

新鮮好吃的海鮮大餐，今天我們吃海鮮去啦！

位於台南土城聖母廟附近的土城海產店是家生意很好的海產店

依照住常的記錄通常不到12點就會客滿．所以必需要提早訂位才行

店家早上11:00就開門營業，為了怕錯失位子，我們11:30就到了

隨後人潮就陸續擁進，一下子就把店家給客滿啦！

因為今天不是由我掌鏡，所以照片簡單的帶過，但這裡的海鮮是真的很鮮美喔！

今天點了這些蚵仔麵線250元．蝦子$400元．西瓜綿魚湯$450元．海瓜子$300元．筍子$300元

炸花枝丸$300元．高麗菜$100元．空心菜$100元．鯽魚7隻$310元．小章魚$350元

先上了薑末海鮮沾醬，這沾蝦子可真對味

先上了蝦子和筍子

這蝦子色澤鮮美，肉質鮮美且充滿彈性，真的很好吃

另外的沙拉筍，綠竹筍口感鮮嫩且帶著自然的甜味，這個也好好吃

用著蒜末和九層塔爆香清炒出的海瓜子也很棒，一下子就被瓜分進到肚子裡了

而我覺得最特別的是這道蚵仔麵線

他們家用的是粗的麵線 ，口感比細麵線來的有咬勁

使用大量的韭菜帶出蚵仔的鮮甜，再拌上店家的油蔥蒜酥，香氣很足真的很好吃

強烈建議這個蚵仔麵線一定要點來試試

再來的炸花枝丸，不知道店家是用哪一家的花枝丸，每顆花枝丸都分佈著滿滿的花枝塊

炸到剛好的酥脆，咬在口中滿是花枝的香氣，這花枝丸是小朋友的最愛，讚！

高麗菜的火侯也是拿捏的剛好，有著高麗菜的脆度和甜味，這也不錯

另外一道空心菜也不錯

再來這個小章魚簡單的水煮作法，配上薑絲沾上哇沙米醬，只能說新鮮就是好吃

接下來要介紹的是鯽魚，用白豆豉和蔥提味，肉質細嫩且帶著彈性

且味道剛剛好，單純的美味，愛吃魚的且吐魚刺功夫練的不錯的朋友，我認真的推薦大家試試

最後這道帶著古早味的西瓜綿魚湯，上回吃的湯頭有點偏鹹，但這次的湯頭則是剛剛好的

西瓜綿釋放出的酸味加上魚湯本身的鮮甜，入口後會回甘

沒嚐試過不會了解那箇中美味，這有古早味的魚湯也值得推薦給大家

今天這餐總共花了2860元，價位划算，東西新鮮好吃

最後這盤處女蟳是別桌客人點的，借來拍照一下

一隻要價600元，你看這紅蟳身型飽滿看起來非常的鮮美

雖然肚子已經很飽了，但還是難擋它的魅力，我的口水就快流下來啦！

裡面滿滿的蟹膏真是人間極品啊！

總之這家有口碑的土城海產店，大力的推薦給各位囉！

土城海產店

地址：台南市安中路六段517號

電話：06-2577529       06-2573939

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------