2013年3月17日 星期日

台南-青花炭燒

 


超級飽胃戰



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天啊!今天真的吃的超級飽的一天...


當團購出了這檔青花碳燒就引起我非常大的興趣,300元可抵600元餐點


因為不知道這裡的消費的價位,所以就貪心的買了四張,一共可抵2400元的菜色



於是安排在過年前的星期四前往


用著大紅燈籠高高掛著青花碳燒,半露天式的店家多了份隨性





進到店內菜單就掛在牆上的這片白板上,這些菜色並非是我想像中的燒烤店,反倒是像海產店


除了鮮魚火鍋和蟳以時價計算,其餘的菜色都有標明價位,所以不用怕亂點而超出預算


於是很用力的點了這些菜色鮮魚火鍋$450元.橙汁排骨$150元.豆酥鮮蚵$200元.鹹蛋苦瓜$120元


櫻花蝦高麗菜$120元.鳳梨蝦球$180元.椒鹽松板豬$160元.花枝生魚片$200元,紅燒魚片$250元


估計應該還沒超出我的2400元吧!



店家的開放式廚房,而今日店家的海鮮魚獲都標註在這個白板上





今天還不少機關團體來這裡辦尾牙的,自然的也少不了酒瀰漫的空氣啦!


突然發現店家的椅好特別,每一把都刻上了青花的字樣,真的很別緻




這時店家先上了一盤炸物小點做招待,蒜香口味的甜不辣和薯條,香香的還不錯





緊接著一道又一道的菜餚就陸續上桌啦!


首先來的這一道呢是超大鍋的魚湯,我挑的魚是海雞母用西瓜綿陪襯




這一大鍋魚湯訂價450元實在不算貴,重點是魚還滿大的一條,且肉質鮮美


煮出的魚湯帶著西瓜綿的酸甘味,實在好喝



接著上桌的是橙汁排骨



橙汁搭配鳳梨製造出一股自然的酸甜味,排骨新鮮很好吃



再來的是櫻花蝦高麗菜,這道菜就尚可因為有點過油且太鹹,味道重了一些



接著是豆酥鮮蚵,這道可是下飯的好料理


口味算是有點重,一定得配著飯吃





再來的是紅燒魚片,這魚片搭配著酸甜酸甜的口感很好吃,小朋友特愛




接下來的是椒鹽松板豬



這松板豬我可要大推特推了


燒烤出了肉本身的油質,帶著脆脆的口感實在真好吃,這個必點啊!




再來的這道花枝生魚片也是值得推薦的好菜色,擺盤不遜於正統的日本料理店



花枝外表經過微微的炙烤增加了花枝本身的香氣


且花枝包覆著小黃瓜,那帶著甘甜的口感請你真的要試試才知道箇中美味




接著這道鹹蛋苦瓜口感不錯,但偏油了點



最後的鳳梨蝦球在合格範圍,也是不錯




吃了這麼多菜色後肚子也差不多飽了,問了店家目前使用了多少金額,還不足400元


於是又加點了一些菜,魚卵沙拉$160元.綜合生魚片$220.椒鹽松板豬$160元


很快的魚卵沙拉上桌了,用著小黃瓜將魚卵間隔開來



但今天這魚卵有點太老,所以尚可



再來的綜合生魚片有三種魚組成共8片,生魚片鮮甜是有其新鮮度



最後的椒鹽松板豬依舊是好吃到爆錶,哇!肚子可撐的呢!




本來還想把那一鍋的魚湯包回家,但還要另收150元的包裝費所以作罷


還有飲料也是不再折抵範圍,所以這就是我們今天消費的內容啦!


因為我們是使用半價團購消費所以覺得超級划算


但如以原價來吃這訂價也算合理,所以推薦給大家囉!




再來要給大家看一個可愛的生物,由店家的雙胞胎兒子示範,猜猜這是什麼啊!



首先要惹牠生氣,摸摸牠的肚子就會變成這個可愛的模樣啦!



是地,這就是河豚喔!~不是聽說河豚有毒嗎?


放心,老板說河豚的種類有上千種並不是每一種都有毒,所以小孩們放心摸吧!



最後還是要推薦一下這家青花炭燒,有空去試試吧!



青花炭燒


地址:台南市東區崇善路1071號


電話:06-2604920


營業時間:pm5:30~am1:30


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