2010年12月4日 星期六

台南-肉燥河肉燥飯(已更名)

 


老板來點醬油好嗎



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爬山玩回到市區大約中午了,今天來吃點台式料理


這家在崇學路上的肉燥河是家新開的店,看外觀建築物的設計


應該是家不錯吃的店吧





採開放式的設計,融合古早和現代的風格




我們坐在門口的位置,牆上掛著老式碗櫥和歷代的紙鈔





這個仿黑松沙士瓶蓋的小看板還滿可愛的






牆上掛著阿公牌的腳踏車





最有特色的是這台電視,只是借用老電視機的外殼,其實裡頭裝的是現在的電視


真的會讓人錯以為是台還可以看的古董電視,是不是個偽裝高手啊!





這個綠色帆布是天德文具的系列產品,拿來這裡當桌布還滿有巧思的




這裡的價位還滿大眾化的,所以就用力的給他點下去啦!




原則上這類的店家出菜的速度是要求快.狠.準,這裡有達到標準


這是肉燥飯小碗$20元,是混著花生的肉燥,很少吃過加土豆的肉燥口味,還滿特別的



但如果不敢吃帶皮肥肉的客人,可能對這碗肉燥的接受度就不高


另外這肉燥的口味好.清.淡,鹹度不足


連吃東西口味不重的我都覺得太清淡了,是須要改善一下了


這碗軟骨飯小碗$40元,這道口味就不錯,但軟骨還可以再燉爛一點


蚵仔湯$40元,雖然蚵仔很新鮮,但薑絲放太多了,可惜了蚵仔本身的鮮甜




虱目魚肚湯$60元




虱目魚頭一個$10元,我們點了五個,老板多給一個


很少吃過有加酸黃瓜的,但黃瓜不夠酸還不太道地


說實在的我個人覺得這魚頭我滷的比它好吃耶




滷虱目魚肚$60元菜脯蛋$20元魯蛋$10元



花枝湯$40元.燙青菜$30元







古早味紅茶$10元,那A用這個高腳杯裝呢!


今天我最注意的就是這杯了,真怕我家粗魯的小孩把這杯子給毀了


還有老板說這紅茶可以續杯




結帳時看了一下吧台,吧台內外都還滿乾淨的,乾淨符合標準




但真的很可惜料理都太清淡了


喜歡雲淡風清口味的朋友可以來試試


肉燥河土豆肉燥飯


地址:南市崇學路288號

電話:06-2693188

營業時間:am11:00-pm10:00


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